Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Mákos - Almás Lepény

2011.08.03

Mákos Almás lepény

 

dscf5535--medium-.jpg

Idő:3 óra

Hozzávalók:

§      8 db alma

§      fahéj

§      1 tasak vanillin cukor

§      rumaroma

§      málnaszörp

§      170 g vaj

§      200 g cukor

§      csipet só

§      250 g liszt

§      5 tojás

§      sütőpor

§      5 púpos ek mák

§      1 ek kókusz reszelék

§      2 ek cukor

§      1 e.kanálnyi margarin

§      1 ek liszt

§      1 ek citromlé

Elkészítés:

Először az almákat megmossuk, félbevágjuk, s kivágjuk a csutkájukat. Egy tepsibe helyezzük a sütőpapírt, s rá rakosgatjuk a félbevágott almákat.

dscf5503--medium-.jpg

Vanillincukorral és fahéjjal meghintjük őket, csöpögtetünk rá pár csepp rumaromát és málnaszörpöt. 15 percig nagy lángon, 15 percig kis lángon sül a sütőben.

dscf5506--medium-.jpg

Közben megcsináljuk a süti tésztáját. 170 gramm margarint megolvasztunk és 200 g cukorral habosra mixeljük, s belehintünk egy csipetnyi sót is, és egyenként hozzá turmixoljuk a tojásokat, majd egy fél üveg rumaromát.

dscf5508--medium-.jpgdscf5509--medium-.jpgdscf5510--medium-.jpg

A 250 g lisztet összekeverjük a sütőporral és fokozatosan a masszához öntjük.

dscf5513--medium-.jpgdscf5515--medium-.jpg

dscf5517--medium-.jpg

Most a mák réteget keverjük ki. 5 púpos evőkanálnyi mákot kimérünk, hozzácsapjuk a kókuszreszeléket, 1 ek lisztet, 2 ek cukrot, 1 ek citromlevet, és 1 kanálnyi olvasztott margarint. Ebből még mindig száraz anyag lesz, de már morzsásabb jelleggel.

dscf5526--medium-.jpg

Kész az alma, kisebb szeletekre vágjuk, az immár pépesebb almát.

dscf5524--medium-.jpg

Kikenjük a tepsit, ki is lisztezzük, s beleöntjük a tésztát. Az almadarabokat egyenletesen belehelyezzük, s a végén ráöntjük a mákos morzsát, hogy elfedje.

dscf5527--medium-.jpg

Én a tetejére, középre csorgattam még egy kis tésztát dísznek, s a közepébe szúrtam egy almadarabot.

dscf5532--medium-.jpg

15 percig nagy lángon, 30 percet kis lángon sül a süti.

dscf5534--medium-.jpg

Kellemes Falatozást! dscf5540--medium-.jpg

Mézi

dscf5544--medium---2-.jpg

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Fincsi

(Muffi, 2011.08.03 22:49)

Süssetek ilyet! :D

 

 

Profilkép


Facebook

Elérhetőség

Kapcsolat Mézivel

hajnalka.patak@gmail.com



Archívum

Naptár
<< Július >>
<< 2016 >>
Ke Sze Csü Szo Va
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Statisztika

Online: 1
Összes: 102766
Hónap: 707
Nap: 24