Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Kakaós macik

2012.04.07

Kakaós macik

dscf0263--medium-.jpg

Mivel úgy láttam a sütés nélküli finomságokat kedvelitek leginkább, és én is ki akartam próbálni az újabb tészta kiszúróimat, így megszülettek a macikák! Megédesítik a napot! :)

Idő: 2 óra

Hozzávalók:

  • 1 zacskó (180 g) omlós édes keksz
  • 1 zacskó (180 g ) kakaós omlós keksz
  • (vagy 360 g őrölt háztartási keksz + 3 ek kakaópor)
  • 100 g margarin
  • 3 ek kakaópor
  • 1 ek mandula aroma
  • 0,5 dl tej
  • 25 g porcukor

Máz:

  • 100 g porcukor
  • 2 ek víz
  • 1 ek kókuszreszelék

Díszítés:

  • kókusz reszelék és rokokó
  • francia drazsé
  • színes cukormáz nyomó tollak

Elkészítés:

A kekszeket bontsuk fel, és még a zacskóban, mondjuk egy sodrófával törjük porrá a kekszet, vagy használjunk őrölt háztartási kekszet, de én jobban szeretem ennek a két fajtának a keverékét. Nem kell teljesen porszerűvé, nem baj ha maradnak darabkák benne.

dscf0224--medium-.jpgdscf0225--medium-.jpg

A margarin olvasszuk fel, és fél deci tejjel együtt adjuk a kekszhez. 3 ek kakaóporral , és egy kanál mandula aromával, valamint egy kis porcukorral együtt keverjük jól el, és gyurjuk homogénné, majd egy kis gombóccá.

dscf0226--medium-.jpgdscf0228--medium-.jpg

Sodrófát szórjunk be kókuszreszelékkel, és ezen nyújtsuk ki a gombócot.

dscf0230--medium-.jpg

Maci alakú kiszúróval szúrjuk ki a formákat, nekem 4 tányérnyi adag lett.

dscf0232--medium-.jpg

dscf0233--medium-.jpg

100 g porcukrot egy habverővel jól keverjünk el krémessé kb 2 ek vízzel, és ecsettel kenjük be a macikat.

dscf0235--medium-.jpg

A macikat beszórjuk kókuszreszelékkel, vagy rokokóval. Így lesz jeges maci, vagy barna maci külsejük. Picit ujjunkal is nyomjuk rá a reszeléket, hogy jól megtamadjon a mázban.

dscf0241--medium-.jpg

dscf0240--medium-.jpg

Cukormáz nyomó tollakkal (Dr. Oetker) , vagy egyénileg készített cukormázzal arcot formázunk a maciknak, és végül francia drazséval díszíthetjük még őket.

dscf0243--medium-.jpg

dscf0245--medium-.jpg

Kész a macicsorda! :)dscf0249--medium-.jpg

Jó étvágyat, és Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok ha nem is nyuszikkal, de macikkal. :)

Puszi: Mézi

img048--medium-.jpg

 

 
 

 

Profilkép


Facebook

Elérhetőség

Kapcsolat Mézivel

hajnalka.patak@gmail.com



Archívum

Naptár
<< Április >>
<< 2017 >>
Ke Sze Csü Szo Va
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Statisztika

Online: 2
Összes: 103833
Hónap: 981
Nap: 53