Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Édes szalámi - Kókusz rolád

2012.09.30

Édes szalámi

dscf2830--medium-.jpg

Idő:  1 óra

Hozzávalók:

  • 500 g darált háztartási keksz
  • 250 g porcukor
  • 1 tábla tejcsoki
  • 250 g gesztenyepüré
  • 1 üveg tejszínes-mogyorós aroma (ha nincs akkor rumaroma)
  • 3 ek kakaópor
  • 250 g margarin
  • fél tábla 81% csoki (ha nincs akkor ét)
  • 1 ü. rumaroma
  • 200 g omlós keksz
  • 8 ek víz
  • kókuszreszelék (50g)

Elkészítés:

A gesztenyepürét vegyük ki a hűtőből.

A darált kekszet keverjük össze a porcukorral. Mikróban olvasszuk föl a csokikat (3 perc 350 W-on, keverjük el) és öntsük a kekszhez. A margarint is olvasszuk fel 2 perc alatt a mikróban, és adjuk hozzá.

dscf2806--medium-.jpgdscf2807--medium-.jpg

dscf2809--medium-.jpg

A mikró mindenre jó ennél a receptnél, tehát, ha nem enged fel időben a gesztenyepürénk, azt is melegíthetjük benne. 350 W-on pár percig, majd ha már omlós, kis kockákban adjuk a kekszhez.

Öntsük hozzá a többi alapanyagot, a kakaóport, az aromákat, és 8 ek vizet, és gyúrjuk homogénné a masszát.

dscf2811--medium-.jpg

dscf2813--medium-.jpg

Az omlós kekszet még a csomag felbontása előtt törjük apró darabokra , mondjuk egy sodrófa, vagy kloffoló segítségével.

dscf2814--medium-.jpg


Adjuk ezt is hozzá a többihez, és gyúrjuk össze, minél homogénebbé, hogy csak az omlós kekszdarabok legyenek a barna masszából a kivillanó részecskék. :)

Ha ezzel is megvagyunk, szedjük ketté, és először két nagy gombóccá, majd sodorva őket, alakítsunk ki, két "szalámit".

dscf2816--medium-.jpg

Szórjunk kókuszreszeléket egy tálcára, és gördítsük meg benne a "szalámijainkat".

dscf2819--medium-.jpg

dscf2837--medium-.jpg

Tegyük hűtőbe, és fogyasztás előtt szeleteljük! :)

dscf2826--medium-.jpg

Jó étvágyat! Puszi: Mézidscf2863--medium-.jpg

 

 
 

 

Profilkép


Facebook

Elérhetőség

Kapcsolat Mézivel

hajnalka.patak@gmail.com



Archívum

Naptár
<< Június >>
<< 2017 >>
Ke Sze Csü Szo Va
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

Statisztika

Online: 1
Összes: 106549
Hónap: 867
Nap: 23